Je kunt meer distilleren dan je denkt
Deze destillatieset bevat een fermentatievat, een stampervat en een koelpot, allemaal gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit, waardoor de veiligheid tijdens het brouw- en distillatieproces wordt gegarandeerd en het eindproduct gezond en plezierig wordt.
Uitlaatklep en thermometer helpen het destillatieproces te stabiliseren en controleren. Na de gisting kan het vat direct gebruikt worden voor verwarming. Tip: Alcohol verdampt bij ongeveer 78 °C, terwijl water in gefermenteerde producten verdampt bij 100 °C.
In vergelijking met single-barrel koelers heeft deze nog steeds een filtervat die een tweede destillatie van de verdampte alcohol mogelijk maakt, waardoor onzuiverheden worden verminderd en de smaak naar wens wordt verbeterd.
Hoogwaardige koperen spoelen in de buizen zijn glad en kreukvrij, zorgen voor snelle koeling en verminderen residu en nasmaak. Kan gecombineerd worden met een waterpomp voor condensretour.
Deze eenvoudige distilleerder is ideaal voor beginners die thuis fruitwijn, wodka, gedestilleerd water, bier, ethanol en andere distillatieproducten willen brouwen en produceren om hun oprechtheid en vakmanschap te tonen op festivals en bijeenkomsten.
